Dieses Modul wird eignet sich für Geburtstage (auch für Erwachsene !!) und für Schulklassen. Die Teilnehmer werden mit der römischen Küche vertraut gemacht, erfahren Wissenswertes über die antiken Tafelsitten und Essgewohnheiten der Römer, sollen ihre Sinne durch Ansehen, Anfassen, Riechen und Schmecken schärfen können und die zubereiteten Speisen kosten und beurteilen.

Beispielmenü für Schulklassen:

1. Gang: Gefüllte Eier

2. Gang: Moretum mit Brot

3. Gang: Äpfel mit Pfeffer und Honig

Weitere Gerichte zur individuellen Menüauswahl finden Sie hier.